jueves, 11 de junio de 2015

Libros de huerta orgánica para bajar en PDF


Les dejo unos libros para bajar en pdf
* "Manual de cultivo de hortalizas" de Steve Ott.
Descarga PDF: http://bit.ly/1MwKjXW
Como cultivar y cosechar las hortalizas de su jardín o huerto
* "Guía para la producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales." de Eva Moré Palos, Mónica Fanlo Grasa, Roser Melero Vilella, Roser Cristóbal Cabau
Descarga PDF: http://bit.ly/1ASBIxC
* "Huertos Sostenibles en casa"
Descarga PDF: http://bit.ly/1n9nUUk
El presente manual va dirigido a cualquier persona que, sin tener ningún tipo de conocimiento previo, tenga interés en crear un pequeño huerto sostenible en casa. Se trata por tanto de un manual de iniciación, que ofrece las pautas esenciales para comenzar la aventura de cultivar nuestros propios alimentos. Además, en el texto, tratamos de motivar y animar al lector a desarrollar esta experiencia de sostenibilidad, que nos va a aportar mucho como personas y nos va a ayudar a entender mejor la Naturaleza.
* "El huerto familiar biointensivo" introducción al método de cultivo biointensivo, alternativa para cultivar mas alimentos en poco espacio y mejorar el suelo.
Descarga PDF: http://bit.ly/1KheYcP
La necesidad de satisfacer la demanda de alimentos sanos para una población creciente, así como el grave deterioro del suelo son problemas que en el plano nacional y mundial es indispensable afrontar. El manual El huerto familiar biointensivo plantea respuestas y una alternativa al alcance de cualquier persona. Es un apoyo práctico y de fácil aplicación para cultivar, en pequeñas superficies y de forma manual e intensiva, un huerto con técnicas sustentables y amigables con el medio ambiente.
El huerto biointensivo tiene sus orígenes en el grupo Ecology Action, de John Jeavons, en California, Estados Unidos, hace más de 30 años. Es un sistema de producción basado en la utilización de insumos locales, sin maquinaria ni fertilizantes o insecticidas comerciales, para evitar daños al ambiente o a la salud de la gente y los ecosistemas.
Este método requiere el esfuerzo humano y herramientas sencillas como el bieldo, el rastrillo, la pala. Los insumos se basan en la composta, abonos verdes, estiércoles y residuos de plantas, y aprovecha las cualidades de ciertas plantas para repeler algunas plagas de los cultivos.
Esta publicación describe los principios fundamentales del método de agricultura biointensiva: la doble excavación; el uso de composta y abonos orgánicos; la siembra cercana (uso intensivo del suelo); la asociación y rotación de cultivos; el uso de semillas de polinización abierta; el cultivo para la producción de composta y la generación de carbono y calorías y el cuidado integral.
Con este método es posible obtener mayores rendimientos que con la forma tradicional de cultivo, además de que se enriquece paulatina y sostenidamente el suelo. Esperamos que este manual sea de utilidad, y que el método se difunda entre los usuarios y comunidades interesadas en el cuidado del medio ambiente y en producir de una manera sencilla y sana.
* "El Gran Libro de las Hortalizas." de Matthew Biggs
Descarga PDF: http://bit.ly/1dToSVL
Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada una se explica su origen, su historia e incluso las leyendas y mitos asociados con ella.
* La Naturaleza es cíclica y tiene sus tiempos para cada cosa, para diseñar el trabajo de una huerta la planificación es esencial. Para ello, resulta muy útil tener a mano un Calendario de siembra.
Descarga PDF: http://www.mediafire.com/…/CALENDARIO+DE+SIEMBRA+HORT%C3%8D…
* "Iniciación a la horticultura ecológica para pequeños huertos."
Descarga PDF: http://bit.ly/1cDds6X
El presente curso sobre horticultura ecológica para pequeños huertos pretende ofrecer los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar un huerto con técnicas respetuosas con la salud de nuestro entorno y por lo tanto con la nuestra.
También sepretende que, al menos, seamos conscientes de la complejidad e interrelación de los procesos naturales que ocurren en un huerto y de cómo cada acción tiene su reacción. Todo lo que ocurra en el huerto será consecuencia de nuestras actuaciones, de las condiciones que rodean al huerto,de los procesos que se desarrollan naturalmente y de la historia de ese espacio.
* Un huerto en tu azotea
Con este sencillo manual te ofrecemos una herramienta básica para dar los primeros pasos en la instalación y mantenimiento de un pequeño huerto en tu azotea, balcón o terraza, sin necesidad de tener conocimientos previos. Utilizando recipientes reciclados, podrás producir en casa tus propias hortalizas ecológicas.
Descarga PDF: http://www.mediafire.com/…/agxxr9q…/Manual_Huerto_Azotea.pdf
* Ahora mas que nunca, Semillas Libres Siempre!
recolecta consciente y ecólogicamente tus semillas...
"El placer de obtener tus semillas"
http://www.mediafire.com/…/El_Placer_de_Obtener_Tus_Semilla…

miércoles, 15 de octubre de 2014

Como sembrar lino o linaza

Semillas de Lino o Linaza


El Lino o linaza es la fuente más rica de Omega 3 disponible en la naturaleza.

Los beneficios de las semillas de linaza para la salud están relacionados con su riqueza nutricional, por lo tanto, linaza es buena para:

Casos de estreñimiento, ayudar a control azúcar en la sangre y reduce el colesterol por su riqueza en fibras;
Perder peso, porque las fibras también disminuirán el apetito;
Reducir las enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud del cerebro y tiene acción antiinflamatoria porque es rica en omega 3;
Equilibrio hormonal, reduciendo los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia, porque tiene buenas cantidades de isoflavoninas, fitoesteroides, realizando el mismo papel que el estrógeno, la hormona femenina.
Las semillas de lino doradas son más ricas en nutrientes, especialmente en omega 3, que las semillas de linaza marrón.

Habiendo elegido la semilla correcta, es hora de preparar la tierra (Opcional-mente consultar el Calendario Biodinámico). El lino crece mejor en suelo bien drenado y con gran cantidad de materia orgánica. No ser cultivado en el mismo lugar cada año, sino rotando cultivos. Esto evita las posibles enfermedades y mejora el rendimiento. Los suelos que son pesados en arcilla, grava  o secos y arenosos no funcionarán para este cultivo.

Se siembra en primavera, Una vez esparcida la semilla, cubrir ligeramente con cerca de 1/2 cm de tierra. Las plantas florecen la siguiente temporada. Si sembraste en el otoño, florecerán en la primavera. Es conveniente consultar con productores locales por las mejores épocas de siembra. El espacio ideal entre plantas es de aproximadamente 25 a 30 centímetros de distancia.

Cultivo de lino
Le gusta pleno sol. Mantener la tierra húmeda, pero no anegar. Asegúrese de podar las plantas para mantenerlas sanas.

El lino es propenso a enfermedades causadas por hongos y otras plagas. Hay muchos fungicidas orgánicos para elegir.

Finalmente, la linaza estará lista para la cosecha cuando el 90 por ciento de las cápsulas de semilla se vuelven marrones. Simplemente cortar, separar en lotes, deje secar y almacenar las semillas para no perder sus propiedades, tan esenciales para la salud.